 ”Kombinationen af en lun vinter, et rekordvarmt forår og en tilpas mængde regn på de helt rigtige tidspunkter har skabt de perfekte forhold for jordbærrene. Årets jordbærhøst bliver uden tvivl den bedste i mange år,” fortæller formand for Arbejdsudvalget for Frugt og Bær Laurits Balle.
Den forventede høst på omkring 5.000 tons tegner til at slå alle rekorder. I 2006 nåede den samlede jordbærhøst således op på 4.000 tons bær, mens høsten i 2005 lå på godt 3.500 tons.
Jordbærhøsten i år vil toppe lidt før Sankt Hans, men ifølge Laurits Balle vil der herefter fortsat være tre rigtig gode uger med masser af jordbær. På trods af den tidlige start slutter høsten dog ikke med et brag, men fortsætter i mindre målestok ind i august.
”Avlerne udnytter, at de forskellige sorter modnes forskudt i forhold til hinanden, og det giver en lang jordbærsæson. Samtidig kan vi glæde os over, at kvaliteten på jordbær i år er særdeles god med flotte og velsmagende bær,” slutter Laurits Balle. Læs mere om jordbær > |
